設(shè)計(jì)：Yosuke Inui
插畫(huà)：Masaki Higuchi
日本包裝設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)（JPDA）成立于1960年，每?jī)赡曛慌e辦一屆。致力專(zhuān)注于發(fā)展日本包裝設(shè)計(jì)。也是目前日本最大、最具代表性的包裝設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)。今年，JPDA官方公布2021年的獲獎(jiǎng)作品，其分為五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，大獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀將、銅獎(jiǎng)、特別將。公布后，廣受網(wǎng)友稱贊。隨著每一年各式各樣的獲獎(jiǎng)品水平可以看出大眾隨之對(duì)生活審美趨勢(shì)的提高。
而今天，小編專(zhuān)門(mén)整理了日本包裝設(shè)計(jì)的最高協(xié)會(huì)JPDA2013年-2021年里的最高的兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)（大獎(jiǎng)與金獎(jiǎng)）的作品，讓大家看看在當(dāng)今中國(guó)與日本隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不同，產(chǎn)生的公眾消費(fèi)觀與審美需求是否也會(huì)發(fā)生不一樣的差異性呢？希望能給朋友們帶來(lái)不一樣的探索與學(xué)習(xí)思考。
2013
日本包裝設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)
獲獎(jiǎng)作品
「代官山蔦屋書(shū)店 VIデザイン」
CI、VI、BI
応募社：日本デザインセンター
cl. カルチュア?コンビニエンス?クラブ
ad,d. 原 研哉
「白ぽん 黒ぽん」
食品
応募社：セキウラデザイン
cl. グルメの丸商
ad. 関浦通友
「黒松白鹿 デザインボトル」
飲料
応募社：コミュニケーションデザイン研究所
cl. 辰馬本家酒造
ad,d. 平野敬子
「Potager MARCHÉ 野草のふしぎ」
一般飲料
応募社：博報(bào)堂
cl. イヌイ、パティスリーポタジェ
ad. 長(zhǎng)嶋りかこ
「NY 5th Store Opening Campaign」
海外向け商品
応募社：ユニクロ
cl. ユニクロ
ad,d. ユニクロクリエイティブ
大獎(jiǎng)
—
「やまや北海道産原料使用きらり」
応募社：サンアド
cl. やまやコミュニケーションズ
cd,cad. 大森清史
2015
日本包裝設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)
獲獎(jiǎng)作品
「ピール?エルメ?パリイスパハン」
海外向け商品
応募社：日本デザインセンター
cl. ピエール?エルメ?パリ
ad,d. 原 研哉
「ラ?カンティーヌ」
食品（セルフ販売）
応募社：GKグラフィックス
cl. マルハニチロ
「越後鶴亀 季節(jié)の酒」
アルコール飲料
応募社：黒栁 潤(rùn)
cl. 越後鶴亀
ad,d. 黒栁 潤(rùn)
「寶塚牛乳」
一般飲料
応募社：アデスティ
cl. たからづか牛乳
ad,d. 植松達(dá)馬
「ROOMBLOOM Matte」
家庭用品、一般雑貨、醫(yī)薬品
応募社：ミンナ
cl. 日本ペイント
ad,d. 長(zhǎng)谷川哲士
「uka nail oil takeoff 13:00」
化粧品、香水
応募社：ALL RIGHT
cl. 向原商事
ad. 高田 唯
「レンズスタイルカメラ DSC-QX10/ DSC-QX100」
電気機(jī)器、関連商品
応募社：ソニー
cl. ソニー
ad. 野澤和倫
「香よ味」
贈(zèng)答品、詰め合わせ品
応募社：ピースグラフィックス
cl. 大和屋守口漬總本家
ad,d. 平井秀和
「ふつうのとうふ」
VI、BI
応募社：KD
cl. 妹尾豆腐店
ad,d. 鎌田順也
大獎(jiǎng)
「ポーラ オー ド フルール」
応募社：ポーラ
cl. ポーラ
cd. 松井 孝
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日本包裝設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)（JPDA）成立于1960年，是日本最大、最具代表性的包裝設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)。日本包裝設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)每?jī)赡昱e行一屆包裝設(shè)計(jì)大賽——日本包裝設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)（Japan Package Design Awards）。
2021年日本包裝設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)共收到827件參賽作品，來(lái)自日本包裝設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)的48名會(huì)員，從參賽作品中選出了406件入圍作品。這批入圍作品將刊登在2021年5月出版的《 日本包裝設(shè)計(jì)年鑒2021》中。
復(fù)評(píng)由2019年大獎(jiǎng)得主和四位協(xié)會(huì)外部的特別評(píng)審?fù)瓿桑?jīng)過(guò)討論和投票，共有40件作品獲得2021日本包裝設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)（分別為1個(gè)大獎(jiǎng)、12個(gè)金獎(jiǎng)、11個(gè)銀獎(jiǎng)、14個(gè)銅獎(jiǎng)和4個(gè)評(píng)委特別獎(jiǎng)）。
大獎(jiǎng)
サントリー緑茶 伊右衛(wèi)門(mén)600ml ペット ラベルレス
応募社：サントリーコミュニケーションズ株式會(huì)社
cl：サントリー
金獎(jiǎng)
小金井生はちみつ
応募社：株式會(huì)社つと
cl. 株式會(huì)社善用
人と 木と ひととき
応募社：株式會(huì)社ＢＵＬＬＥＴ
cl. 今代司酒造株式會(huì)社
サントリーボスTOUCH-AND-GO COFFEE
応募社：サントリーコミュニケーションズ株式會(huì)社
cl. サントリー
Pocky THE GIFT
応募社：株式會(huì)社電通
cl. 江崎グリコ株式會(huì)社
SHISEIDO MOISTURIZER
応募社：株式會(huì)社資生堂
cl. 株式會(huì)社資生堂
ma & me Latte
応募社：株式會(huì)社インターブランドジャパン
cl. クラシエホームプロダクツ株式會(huì)社
Attack ZERO
応募社：花王株式會(huì)社
cl. 花王株式會(huì)社
郡上八幡サイダー2本入
応募社：株式會(huì)社小野デザイン事務(wù)所
cl. 郡上八幡産業(yè)振興公社
オハベベ
応募社：京都工蕓繊維大學(xué)
cl. ハイトカルチャ株式會(huì)社
カゴメ野菜生活ファームオリジナルグッズ
応募社：カゴメ株式會(huì)社
cl. カゴメ
月桂冠
応募社：株式會(huì)社6D-K
cl. 月桂冠株式會(huì)社
貓キャップ
応募社：サントリーコミュニケーションズ株式會(huì)社
cl. サントリー
銀獎(jiǎng)
壽し勝 すし酢
応募社：株式會(huì)社リレーションデザイン
cl. 株式會(huì)社リレーションデザイン
UMESHU THE AMBER
応募社：P.K.G.Tokyo Inc.
cl. リカー?イノベーション株式會(huì)社
ネスレ キットカット ミニ
応募社：株式會(huì)社ブラビス?インターナショナル
cl. ネスレ日本株式會(huì)社
athletia
応募社：SAYURI STUDIO, INC.
cl. 株式會(huì)社エキップ
アミノメイソン モイスト＆スムース
応募社：株式會(huì)社パーク
cl. ステラシード株式會(huì)社
STIIK
応募社：P.K.G.Tokyo Inc.
cl. コーデザインコンセプト
香り墨 Asuka
応募社：ホソカワデザイン
cl. 錦光園
COEDO 化粧箱
応募社：株式會(huì)社エイトブランディングデザイン
cl. 株式會(huì)社協(xié)同商事コエドブルワリー
ハンドクリエーション
応募社：株式會(huì)社フレーム
cl. 株式會(huì)社坂源
ポッキープルミエールクラス
応募社：有限會(huì)社永島學(xué)デザイン室
cl. 江崎グリコ株式會(huì)社
八幡ねじ 創(chuàng)業(yè)70周年記念事業(yè) 鈴木會(huì)長(zhǎng)書(shū)籍?ねじ干菓子
応募社：有限會(huì)社平野湟太郎デザイン研究所
cl. 株式會(huì)社八幡ねじ
銅獎(jiǎng)
山の蜜
応募社：MARU
cl. かどや
YASO
応募社：株式會(huì)社フレーム
cl. 株式會(huì)社越後薬草
アサヒ ラベルレスボトル
応募社：アサヒ飲料株式會(huì)社
cl. アサヒ飲料株式會(huì)社
下剋上鮎
応募社：株式會(huì)社スパイス
cl. 合名會(huì)社玉井屋本舗
アペックス
応募社：株式會(huì)社ポーラ
cl. 株式會(huì)社ポーラ
LUCIDO STYLING HAIR WAX
応募社：有限會(huì)社大久保隆デザイン事務(wù)所
cl. 株式會(huì)社マンダム
BONBO
応募社：OUWN株式會(huì)社
cl. 株式會(huì)社キントー
大人のピアニカ
応募社：ツバメヤ株式會(huì)社
cl. ヤマハ株式會(huì)社
八幸八（はっこうや）
応募社：ピースグラフィックス
cl. 株式會(huì)社大和屋守口漬総本家
三浦大根一本入り配送箱
応募社：レンゴー株式會(huì)社
cl. 三浦市農(nóng)業(yè)協(xié)同組合
ホワイトショット
応募社：株式會(huì)社ポーラ
cl. 株式會(huì)社ポーラ
eneloop pro storage packaging for EC
応募社：パナソニック株式會(huì)社 IS社
cl. パナソニック株式會(huì)社
HAKU（白）750ml瓶
応募社：サントリーコミュニケーションズ株式會(huì)社
cl. サントリー
奈良ホテル × 牛乳石鹸 110周年記念 限定コラボパッケージ赤箱
応募社：株式會(huì)社サンデザインアソシエーツ
cl. 牛乳石鹸共進(jìn)社株式會(huì)社
評(píng)委特別獎(jiǎng)
特別審査員賞（石川俊祐）
LOVOT
応募社：GROOVE X 株式會(huì)社
cl. GROOVE X 株式會(huì)社
特別審査員賞（エリック?カワバタ）
athletia
応募社：SAYURI STUDIO, INC.
cl. 株式會(huì)社エキップ
特別審査員賞（柴田文江）
eneloop pro storage packaging for EC
応募社：パナソニック株式會(huì)社 IS社
cl. パナソニック株式會(huì)社
特別審査員賞（花澤裕二）
ハンドラボ手指消毒
応募社：サラヤ株式會(huì)社
cl. サラヤ株式會(huì)社
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設(shè)計(jì)：bullet-inc
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大獎(jiǎng)
金獎(jiǎng)
]]>1. “洋”、“和”兩式包裝各顯風(fēng)采
此行途經(jīng)東京、富士宮、京都、奈良、大阪、名古屋以及愛(ài)知世博會(huì)等地，一路走馬觀花，來(lái)去匆匆，走過(guò)街頭小店、紀(jì)念品店、專(zhuān)賣(mài)店、超市、百貨公司、大型商城。第一印象是日本是一個(gè)供大于需的社會(huì)，商品琳瑯滿目。從包裝設(shè)計(jì)的角度來(lái)審視，大致可以將其風(fēng)格歸納為兩大類(lèi)別，一類(lèi)是現(xiàn)代的“洋”式，另一類(lèi)是傳統(tǒng)的“和”式；盡管還可以分出綜合形態(tài)，但是“和”、“洋”兩類(lèi)還是主要類(lèi)型。就像日本街頭的少女，有染著五顏六色的頭發(fā)，身著夸張開(kāi)放的時(shí)尚服飾的形象，也有穿著傳統(tǒng)的和服、木屐，踩著細(xì)小碎步，典雅矜持的形象。這兩類(lèi)風(fēng)格交相呼應(yīng)，引人注目，讓人感到傳統(tǒng)與現(xiàn)代，質(zhì)樸與時(shí)髦和諧共存。
“洋”式包裝彰顯日本當(dāng)今都市生活主流民眾的消費(fèi)心態(tài)――追逐時(shí)尚、開(kāi)放和崇洋；而“和”式包裝則是反映了日本人對(duì)本民族傳統(tǒng)文化精神依戀的情結(jié)。
日本今天的“和”包裝之所以為筆者關(guān)注，首先是因?yàn)樵O(shè)計(jì)師在發(fā)揚(yáng)民族風(fēng)格特色的同時(shí)，還力求使作品具有時(shí)代性，從而產(chǎn)生出一種新的時(shí)尚風(fēng)格；其次是因?yàn)樗臇|方精神與我國(guó)的傳統(tǒng)文化有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。今天的日本已經(jīng)在來(lái)自傳統(tǒng)中國(guó)文化的基礎(chǔ)上加入了日本特有的民族文化精神，并在此基礎(chǔ)上尋找到了日本化的氣息和現(xiàn)代時(shí)尚的語(yǔ)境，走出令人們贊嘆的日本包裝藝術(shù)風(fēng)格的新道路。
2. 傳統(tǒng)出新的材料、精致的工藝和精心的設(shè)計(jì)
日本的產(chǎn)品包裝透出的品質(zhì)感給人留下很深的印象。從包裝的表面看：不僅從圖形創(chuàng)造和色彩的運(yùn)用等方面顯示出深度，更可見(jiàn)設(shè)計(jì)師從選材和工藝上精益求精的那份用心。圖形和色彩主要圍繞著傳統(tǒng)的審美和民族文化，而材料的選擇則從自然入手，通過(guò)現(xiàn)代的工藝使之變得實(shí)用美觀，形成有明顯日本特色的包裝形象，充分顯示出素以工作嚴(yán)謹(jǐn)著稱的日本人在包裝藝術(shù)上的才智。
這種才智還表現(xiàn)在如下方面：其一，與包裝相關(guān)的材料工業(yè)、加工工藝及其系統(tǒng)發(fā)展得相當(dāng)完備，諸如和紙、漆藝、木作等傳統(tǒng)手工藝的現(xiàn)代時(shí)尚化；其二，圖形設(shè)計(jì)和方法的相關(guān)研究、傳統(tǒng)手工藝的深化研究以及商業(yè)情報(bào)工作都做得比較扎實(shí)。這些都為設(shè)計(jì)創(chuàng)作提供了很好的基礎(chǔ)。因此，在日本商店中很難找到粗制濫造的東西，從最小的牙簽，到日常生活用品；從單一的個(gè)體產(chǎn)品，到系列化的產(chǎn)品組合 ；從機(jī)器生產(chǎn)到手工制作，件件都精雕細(xì)琢，引人入勝。
3. 環(huán)保理念在包裝設(shè)計(jì)和制作中處處體現(xiàn)
日本是個(gè)島國(guó)，地少人多，內(nèi)在的資源危機(jī)使他們形成了很強(qiáng)的環(huán)保意識(shí)。這種環(huán)保意識(shí)是政府及其相關(guān)組織、教育和民眾意識(shí)覺(jué)悟的結(jié)果。它反映在日本民眾日常生活的方方面面。同樣，在包裝設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師自覺(jué)地考慮到環(huán)保因素，成為他們常態(tài)的思維方式。在設(shè)計(jì)實(shí)踐中對(duì)材料的選擇和開(kāi)發(fā)上，均以不污染環(huán)境，易于回收再利用的材料為首選。
二、 解讀設(shè)計(jì)產(chǎn)生的背景和原因
1． 日本設(shè)計(jì)教育中形態(tài)學(xué)、傳統(tǒng)圖形學(xué)和感性工學(xué)的深入研究是關(guān)鍵通過(guò)對(duì)現(xiàn)象的觀察我們可以追索這種設(shè)計(jì)產(chǎn)生和實(shí)現(xiàn)的背景。日本學(xué)者對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教育作過(guò)深入的研究，并逐漸形成有自己特色的理論和方法。他們?cè)鴮?duì)西方的構(gòu)成主義造型思想和色彩學(xué)作過(guò)深入的研究和演繹，以日本特有的細(xì)分觀念，構(gòu)筑了所謂的“三大構(gòu)成”教育體系；同時(shí)，他們沒(méi)有放棄對(duì)東方的傳統(tǒng)圖案學(xué)的研究和演繹，諸如以“和服”服飾為軸心的傳統(tǒng)圖案與加工工藝（諸如草木染、扎染、刺繡、手繪等）的研究，這種將傳統(tǒng)圖案學(xué)與形態(tài)構(gòu)成學(xué)并舉的研究方式，必然呈現(xiàn)相互借鑒，共同發(fā)展的格局。
此外，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，以消費(fèi)需求為導(dǎo)向的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式漸為主流。因此，對(duì)所謂的“感性工學(xué)”理論體系的研究在日本日趨成熟。它實(shí)質(zhì)上是一種運(yùn)用工程技術(shù)的理念與手段來(lái)探討“人”的感官與“物”互動(dòng)之間產(chǎn)生的不同“感受價(jià)值”及其關(guān)系。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)領(lǐng)域，它將人們對(duì)“物”的感性意向定量地表達(dá)出來(lái)，并與產(chǎn)品特征相關(guān)聯(lián)，設(shè)計(jì)出符合人們期望的產(chǎn)品。
2． 多元文化的環(huán)境和自強(qiáng)的民族意識(shí)，催生了設(shè)計(jì)中“日本味”的形成 在日本，不難感受到根植這方水土的多元文化，有完全拷貝歐美的事物，有古代中國(guó)傳入的“禪境”意味，也有純?nèi)毡镜馁|(zhì)樸與華麗，更有新近爆發(fā)出來(lái)的“日本時(shí)尚”。然而，能夠引起筆者注意的仍然是具有“日本味”的東西。揣摩著這些“日本味”的成型，其中最重要的是日本這個(gè)民族強(qiáng)烈的本土歸屬意識(shí)和他們特有的集體理念――這種意識(shí)能夠催生共同的精神、近似的品味。
在“日本味”的共同美學(xué)精神驅(qū)使下，在競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致的原創(chuàng)意識(shí)強(qiáng)化的社會(huì)條件下，在對(duì)設(shè)計(jì)師原創(chuàng)非常尊重的氛圍中，日本設(shè)計(jì)師用心地在傳統(tǒng)平臺(tái)上發(fā)揮他們“再創(chuàng)造”的能力。譬如對(duì)傳統(tǒng)材料的再開(kāi)發(fā)和再加工，使之產(chǎn)生新意。運(yùn)用新時(shí)尚的意味重新將那些細(xì)致的圖案大量印制在和紙上，再將這類(lèi)和紙用于未來(lái)的設(shè)計(jì)，這樣使“日本味”一直保持著活力和變化。
這種不斷發(fā)展的“日本味”在日本包裝設(shè)計(jì)中呈現(xiàn)出明顯的視覺(jué)特征。傳統(tǒng)設(shè)計(jì)中的很多語(yǔ)言，在現(xiàn)代的包裝中都有體現(xiàn)。就圖案而言，主要以抽象為主，題材以植物圖案（梅、櫻、藤、菊）、動(dòng)物圖案（龍、鳳、魚(yú)、鳥(niǎo)）、器物圖案（碟、扇子、團(tuán)扇、茶道具）、麻葉、網(wǎng)眼和龜甲以及傳統(tǒng)的家徽和幾何圖案為主。此外，在和服和古代婦女頭飾中使用很多的“結(jié)”的元素，在包裝中都有很好的運(yùn)用，并作了新的演繹和變體。而圍繞著“日本傳統(tǒng)色”的應(yīng)用，從傳統(tǒng)繪畫(huà)、圖案、服裝、食品等領(lǐng)域中產(chǎn)生了一系列具有日本本土特色的色彩語(yǔ)匯，并在包裝上形成了具有日本特色的色彩。
當(dāng)然，比較完善的廣告和營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的體系、強(qiáng)大的基礎(chǔ)工業(yè)、發(fā)展比較健康的傳統(tǒng)手工藝體系，也是設(shè)計(jì)理念得以實(shí)現(xiàn)的保障。這對(duì)“日本味”的實(shí)現(xiàn)――傳統(tǒng)文脈的延伸與出新提供了很好的環(huán)境。
三、 對(duì)幾個(gè)小產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的案例分析
案例一：果子
果子，日本的傳統(tǒng)小甜品，常作茶道的“伴侶”。一般用米粉做成，分硬軟兩種，硬的類(lèi)似餅干和米餅，軟的類(lèi)似中國(guó)的糯米糕團(tuán)。對(duì)于中國(guó)這樣的飲食大國(guó)，這種味不驚人的小點(diǎn)心似乎不值一提。然而，正是最普通的點(diǎn)心，經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)師們精心的設(shè)計(jì)和包裝后，在日本的日常禮儀生活中扮演了非常重要的角色，成為上好的禮品。
首先，果子形態(tài)、色彩的設(shè)計(jì)和制作變化多樣。其次，經(jīng)過(guò)包裝，使其在市場(chǎng)上呈現(xiàn)出不同的檔次，價(jià)格在幾千日元到幾萬(wàn)日元不等。大眾化的包裝一般是三層。最外層是包裝紙，以日本漫畫(huà)、傳統(tǒng)圖案或文字作為主要圖形，也有的直接用日本和紙。第二層是紙盒，盒內(nèi)套著塑料的隔層，果子就整齊地排列其中，也有單獨(dú)塑料包裝的。貴重的禮品裝，則有四層或者更多層，除了外包裝紙和盒子的設(shè)計(jì)更為精致之外，單獨(dú)包裝的這層也更花心思，有用防滲透涂層涂刷過(guò)的手工繪畫(huà)的包裝紙，用手工制作成各種形狀，就像一絲不茍的藝術(shù)品。這種本是普通的甜食，被塑造成貴重的禮品。
案例二：醬菜
同樣的包裝特點(diǎn)表現(xiàn)在另一種不起眼的食品――醬菜上。日本設(shè)計(jì)師在醬菜包裝上的確下了頗大的工夫。為了傳達(dá)自然、環(huán)保的概念，醬菜的包裝大量采用自然材料，或仿真（樹(shù)葉、竹葉）材料；有時(shí)將它們形象地塑造成原初素材的樣子，像整條蘿卜、整棵白菜，努力地表達(dá)出一種回歸自然生態(tài)的含義。正是經(jīng)過(guò)各種用心的設(shè)計(jì)，產(chǎn)品的附加值才得以提升。
案例三：便當(dāng)
便當(dāng)是日本日常的快餐類(lèi)食品，一般超市和小店都有售賣(mài)。針對(duì)上班族中的不同階層，其產(chǎn)品檔次和包裝不同。經(jīng)濟(jì)型的包裝是普通紙盒和仿木紙盒，高級(jí)的則是仿漆器的木盒或塑料盒。這種設(shè)計(jì)來(lái)自傳統(tǒng)的日本餐飲，都用木、陶制器具，并用漆盒盛放。如今，都市上班族追求這種飲食感覺(jué)，設(shè)計(jì)師便沿用這種方式，所不同的只是用容易回收的紙類(lèi)材料如再生紙、再生木來(lái)制作，使人在食用的時(shí)候既能享受傳統(tǒng)的美感，又可節(jié)省成本。
此種案例，不勝枚舉。限于篇幅，僅舉此三例。當(dāng)筆者翻閱著日本之行所拍攝的為數(shù)可觀的資料照片時(shí)，不禁想到在國(guó)際平臺(tái)上，中國(guó)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和包裝設(shè)計(jì)、制作乃至營(yíng)銷(xiāo)向何處去？現(xiàn)代中國(guó)的精神究竟如何呈現(xiàn)？這些命題是我們特別需要深思的。 ]]>