通常，我們把櫥柜分為地柜、吊柜兩部分，由于吊柜高度取決于地柜高度。所以今天先從地柜高度說起。地柜，承載水槽、灶臺，為備餐、裝盤提供操作臺，是實現(xiàn)各個工作區(qū)核心功能的基礎(chǔ)。那么，地柜多高合適？一般的，櫥柜商給出的地柜標(biāo)準(zhǔn)尺寸為80~85 cm。因為很多家庭女性做飯次數(shù)較多，她們的身高普遍在1.6米到1.7米之間。
櫥柜尺寸之高度
櫥柜界流傳的一種說法，櫥柜地柜高度=使用者身高/2不難算出：
160cm的使用者 ←地柜高度→ 80cm
170cm的使用者 ←地柜高度→ 85cm
國內(nèi)櫥柜常見高度80cm-85cm，顯然是根據(jù)使用者平均身高160cm-170cm為參考設(shè)計的。
櫥柜標(biāo)準(zhǔn)尺寸
標(biāo)準(zhǔn)尺寸的櫥柜真的適合你嗎？因人而異！大伙兒可以結(jié)合自己的身高，用上面的公式算一下。另外，不同操作區(qū)也有各自的最佳使用高度。
櫥柜尺寸之水槽高、灶臺低？
如果水槽高度相對較低，你在洗菜、洗碗時就要一直“彎著腰”。時間長了，難免腰酸背疼。
舒服的水槽高度要適合你的身高，就國人而言，一般在 88cm-92cm范圍內(nèi)都較合理。高水槽的設(shè)計目的– 省力！不彎腰！
目前，市場上主流的“臺式灶”或“嵌入式灶”，灶臺本身會有一定的高度，灶架也會抬高操作水平面2~4公分，再算上鍋具的高度（通常9~10公分）。炒菜時，操作平面至少被抬高10公分。如果你不想“端著胳膊”做飯，就應(yīng)該適當(dāng)降低灶臺的臺面。
通常情況下，灶臺處臺面高度在 70cm~75cm為宜。低灶臺的設(shè)計目的– 省力！不端臂！
做好“最萌身高差”，以后做飯“腰不酸、背不疼、胳膊也有勁兒了！”
“最萌身高差”雖好，但它也有個致命弱點–空間浪費！高低變換處的空間很難利用起來，若布局規(guī)劃不好，會浪費一定的臺面面積。
如果你家廚房夠大的話，選擇高低臺面，能很好的減少做飯精力消耗。
但是，如果你家廚房面積緊張，請?zhí)ぬ崒嵉亟y(tǒng)一臺面高度，參考上文介紹的經(jīng)驗，結(jié)合使用者身高，定好臺面高度即可。
舒適的櫥柜高度加合理的廚房布局，造就省時省力的廚房做飯體驗！
